Speisekarte

Liebe Gäste,  
unser kleines Küchen-Team bereitet jedes Gericht  
frisch für Sie zu und das schmeckt man.  
Auch bei vielen hungrigen Gästen gleichzeitig,  
möchten wir Ihnen stets diese Qualität bieten  
und versprechen Ihnen, dass sich das Warten lohnt.  
Vielen Dank  
   
Hier folgt nur eine kleine Auswahl unserer reichhaltigen Speisekarte:  
   
Suppen  
Tomatencreme mit Oliven 4,50 €
Käse-Lauch-Suppe 4,50 €
   
Was Kleines  
Potato Wedges – Kartoffelecken mit 2 Dips 3,90 €
Weinbergschnecken mit Kräuterbutter im „Haus“ gebacken 8,90 €
Chorizo, Gouda & Pepperoni mit Brot 4,40 €
   
Salate  
Kleiner bunter Beilagensalat 3,30 €
„Zwoerlei“ mit Bratkartoffeln und Spiegeleiern 8,40 €
„Garnele“ mit pikanten Chili-Honig-Garnelen 11,90 €
& geraspelter weißer Schokolade  
   
Was Mittleres  
Champignonpfanne mit Knoblauchrahm & Käse überbacken 7,90 €
Frisches Gemüse auf Rösti mit Käse überbacken, an Salat 8,90 €
Carpaccio vom Rinderfilet mit Vinaigrette, Parmesan und Salatbouquet 9,90 €
   
Hausgemachte Flammkuchen  
mit Speck und Zwiebeln 7,40 €
mit geräuchertem Lachs, Blattspinat und Knoblauch 8,90 €
Mit Datteln, Honig, Schafskäse und Kürbiskernöl 8,90 €
   
Pfannkuchen  
„Elsässer Art“ mit Speck, Zwiebeln, Käse und Creme fraiche 8,90 €
„St. Mattheis“ mit Garnelen, Spinat und Creme fraiche 10,90 €
   
Ofenkartoffeln  
mit Kräuterquark und geräuchertem Lachs 7,90 €
mit Hähnchenbrustfilet, asiatischem Gemüse in Senfsoße 10,90 €
mit gebratenen Champignons in Knoblauchsahne 9,90 €
   
Spaghetti  
mit gekochtem Schinken & Champignons in Weisswein-Sahnesauce 8,40 €
mit Hähnchenbrustfilet & Blattspinat in Schafskäse-Sahnesoße 10,40 €
mit Blattspinat in Gorgonzolasauce 8,90 €
mit Garnelen in Knoblauch-Olivenöl & Tomaten 10,90 €
mit mediterranem Gemüse in fruchtiger Tomatensauce 8,40 €
   
Schnitzel *  
„Omma’s Art“ mit Blattspinat, Tomaten, Käse überbacken 13,40 €
& Salat  
„Vulkan“ mit einer feurigen Paprikarahmsauce & Salat 13,40 €
„Machoschnitzel“ mit Salami, Käse, Tabasco überbacken 13,40 €
ein Berg Pommes und garantiert kein Salat  
   
Hähnchengeschnetzeltes *  
„Palermo“ mit einem Tomaten-Balsamico-Ragout 13,40 €
& Parmesanspänen  
„Madagaskar“ mit frischem grünem Pfeffer in Cognacsahne 13,40 €
„Bombay“ mit Früchten und Currysauce 13,40 €
   
American Corner  
Classic Cheeseburger – 180g Rindfleisch und Käse 8,40 €
Aristotelesburger – 180gr Rindfleisch mit Aioli, Schafskäse und Salami  8,90 €
Deluxe Burger – 180g Rindfleisch mit Kräuterquark, Gorgonzola und schwarzen Oliven 8,90 €
Alle Burger auch als “Monster”-360gr, “Triple”-540gr, oder “Quattro”-720gr Rindfleisch
   
Rumpsteaks *  
mit Kräuterbutter 20,90 €
mit grünem Pfeffer in Gorgonzolasoße 22,90 €
   
   
* Zu diesen Gerichten reichen wir wahlweise als Beilage:  
Rösti, Pommes Frites, Potato Wedges, Bratkartoffeln oder gebratene Nudeln  
   
An Sonn- und Feiertagen bieten wir zusätzlich hausgemachten  
Kuchen an.  
   
Aufgrund wechselnder Dessert’s bitten wir Sie das Servicepersonal  
danach zu fragen.